雙十國慶、展現對國家的愛 傅文鵬邀集好朋友一起來升旗

文/編輯中心

國慶不僅是代表國家的慶典,也是傳達我們心中對於我們國家的愛,以及對於我們這個家鄉的愛。曾幾何時每逢國慶日,家家戶戶都會在家門口掛上國旗慶祝國慶,但不知什麼時候,這種傳統好像已經消失。

(傅文鵬/提供)

臺東縣桃竹苗客屬同鄉會理事長傅文鵬表示,一年一度的國慶升旗典禮,同鄉會已將報名訊息透過群組臉書粉絲專頁宣導,也成功邀集了40名組成2隊共同出席。「我愛我的國家,也愛我的家鄉」,每年此刻都以珍惜感謝的心,看著國旗冉冉上升。」國旗作為至為關鍵重要的國家象徵,無需再多解釋。國旗能增添英勇戰士的精神戰鬥,在面對槍林彈雨願意捨身取義;戰場上若無國旗,中華民國的國家戰士如何有奮勇殺敵的更多動力?

(傅文鵬/提供)

傅文鵬說,猶記得在3年前與建農里的榮民、榮眷及社區民眾共同辦理 「我愛國旗」國慶升旗典禮,以具體行動來慶祝國慶,並緬懷革命先烈們拋頭顱、灑熱血,犧牲生命,推翻滿清,創建中華民國,換來富裕安康的生活。

(傅文鵬/提供)

傅文鵬指出,建農里長林金寶曾轉述榮農地區(開發隊)的人文與歷史情感關係。他說,在這片花東縱谷開墾土地,而落葉歸根於開發隊的老兵們「與河川爭地 、問石頭要糧」,他們為花東開發創造良田,但少人聞問。榮民前輩逐漸凋零,他們需要持續愛的關懷,「老兵不死」希望透過多元方式讓民眾瞭解他們與社區的情感連結關係。

(截取自臉書/林金寶)

國慶日升旗典禮,臺東縣府為與臺東縣民同慶,連續二年開放團體報名參加,機關團體參與情況相當熱烈,今年將繼續比照辦理,自(23)日起接受網路報名( https://reurl.cc/OmoxDR );當日各團體也將著整齊或有特色服裝參加,共同歡慶中華民國國慶日快樂。

(傅文鵬/提供)

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狂風暴雨過後 台電台東區處點亮萬家燈火

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強烈颱風樺加沙暴風圈於23日夜晚即狂掃台東地區,帶來強風豪雨,累積曾造成4,906戶停電,主要災情多為路樹倒塌碰觸及強風吹落鐵皮飛落物等引發斷線事故,台電台東區處已於22日上午即召開整備會議,動用搶修人員及承攬商共計141人、升空車等各式工程車61輛,並於昨(23)早6時即派員巡查線路,7時全數動員搶修,只為即時點亮台東萬家燈火。

圖說:強勁風力吹落堅固的變壓器橫擔,台電搶修人員重裝橫擔固定變壓器。(台電台東區處/提供)

本次颱風主因路樹倒塌及鐵皮等飛落物造成斷線及供電線路故障,災情及停電戶分散各地,搶修作業主要仰賴輕裝工班的靈活節奏,逐桿修復高、低壓線路,或就地完成斷線接續與壓接。為了讓山上數十戶部落居民早日供電,同仁不畏風雨,持續搶修。每完成一處復電,約可讓20至30戶恢復供電,最快需一小時,最長則可能耗時半天。

圖說:大武鄉路樹壓倒變壓器,台電搶修人員排除路樹重新扶正及修復變壓器。(台電台東區處/提供)

台電力拼已通報的民生用電全數復電,若家裡還沒有電的用戶請聯絡台電,會派員前往查修。本處今日共派出141位搶修同仁、承攬商投入搶修,搶修作業遵循「供電樞紐變電所 、 主幹線 、分歧線」的原則,並優先恢復火車、自來水及通信等公用設施供電。

圖說:台電搶修人員修復供電纜線,強韌供電品質。(台電台東區處/提供)

台電感謝颱風期間主動提供停電資訊的民眾,以及關心搶修進度的民意代表。後續若仍有零星用戶尚未復電,請撥打台電1911客服專線通報地址與聯絡方式,本處將持續針對已知停電區域完成復電,並在接獲通報後立即派員處理,盡速恢復供電。

圖說:台電搶修人員修復供電纜線,強韌供電品質。(台電台東區處/提供)

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45位教師榮獲「族師獎」 彰顯原住民族教育文化典範

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114年第二屆民族教育文化教師楷模表揚「族師獎」表揚典禮於9月28日,在臺東市南王文化聚會所盛大舉行,共有 45位教師獲獎,象徵原住民族教育文化在地深耕與傳承的力量。 本屆「族師獎」由臺東縣原住民族語言與文化發展協會主辦,旨在表彰長期致力於族語、文化及技藝教育的典範教師。獲獎者分別來自學校教師、部落大學講師、語推人員、族語保母、文化健康站老師及教會教育人員等多元領域,充分展現原住民族教育的廣度與深度。

獲知得獎的鄭玉妹老師表示:「我從事原住民文化與語言工作已有30年,今天能夠被看見,實在是何等榮幸!當我的名字出現在表揚名單上,我感到訝異又光榮,心中充滿激動與感謝。」她並強調,族師獎的設立,讓所有教育工作者感受到尊重與鼓舞,期盼能激勵更多族人投入語言與文化的傳承。

臺東縣原住民族語言與文化發展協會陳理事長則表示:「老師們的努力,是部落文化延續的根基。每一位得獎人,都是部落最亮的星。」 活動當天,除頒獎典禮外,亦安排了聯合祭典大會舞與風味餐文化交流,讓教育榮耀與部落文化交織,營造出溫馨感人的氛圍。 此次45位教師榮獲「族師獎」,不僅是個人榮耀,更是族群共同的驕傲。協會將持續推動族語與文化教育,讓原住民族的智慧與精神世代傳承、永續閃耀。

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海端鄉再添狩獵專業人才 4人取得獵槍安全使用證書

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臺東縣體育會傳統狩獵運動委員會再傳捷報!委員會成員洪志豪、余建華、古偉傑、王慇國等4名學員,順利完成原住民族委員會辦理的「114年度第二梯次原住民自製獵槍安全使用訓練」,並取得合格證書。加上先前已獲證者,海端鄉目前累計已有7人取得合法證書,展現地方對安全狩獵文化的重視。

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本次訓練於114年9月22日至23日,在嘉義市永悅商務大飯店舉行,共有50名學員參與。課程歷時兩日,包含專業講授與實務測驗,重點在於提升原住民獵人在使用自製獵槍時的安全意識與法律觀念。順利通過測驗並取得證書者,將符合未來申請自製獵槍製造、運輸及持有的必要條件。

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臺東縣體育會傳統狩獵運動委員會表示,透過制度化的專業訓練,不僅能保障獵人自身安全,也能兼顧文化傳承與法律遵循,期待未來能有更多族人投入,共同推動安全且合乎法制的傳統狩獵文化。

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建構友善失智宜居環境 立委黃建賓及團隊「關懷失智」不缺席

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臺東區域立委黃建賓及服務處主任傅文鵬於9月20日共同出席臺東縣衛生局響應9月國際失智症月活動月「遊迷星海 牽你轉來」園遊會。

立委黃建賓表示,未來進入高齡化的社會,伴隨著失智患者可能增多,這不僅是醫療的議題,也是社會和家庭須共同關注,臺東縣衛生局用心的辦理失智症宣導系列活動,讓更多的民眾對失智症有所認知,將對失智患者給予一個包容、友善的環境。

本報攝

據衛生福利部於2024年委託國家衛生研究院所執行的「社區失智症流行病學調查」,全台65歲以上長者的失智症盛行率已達7.99%,估計全國失智人口已超過35萬人,反映出失智防治與照護的重要性與急迫性日益提升。

本報攝
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立委黃建賓服務處主任傅文鵬也提到,臺東縣府持續推動智慧、健康、友善的生活環境不遺餘力,朝建構「臺東不只是臺東」宜居城市不斷地努力。在衛生醫療方面,透過多元的活動展示(講座、市集及園遊會),以知識與社區的共培力量,讓民眾關注失智議題,一起用行動支持失智友善。

「失智症不是禁忌,而是需要更多理解與支持的生命課題。」傅文鵬也呼籲,透過愛與關懷共同成為照顧的力量,一起加入失智友善天使行列,並建構友善的失智環境。

傅文鵬/提供

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臺東縣初來國小許瑞芬獲114年度優良教師

記者 陳明光/台東報導

為了表彰全縣教師多年來在教育領域的奉獻與努力,臺東縣政府於今(21)日上午在禾風新棧度假飯店隆重舉行「114年度教師節表揚大會」。此次活動邀請204位獲獎教師出席,縣長饒慶鈴親自主持並致詞,與多位教育界貴賓共同向辛勤付出的教育工作者表達敬意。

饒慶鈴縣長在致詞中強調,教師不僅是知識的傳遞者,也是孩子人生路上的引導者。她對所有師長的默默付出表示感謝,並指出他們的關懷讓臺東的孩子在愛中成長。縣長也期待教育處能持續推動優質的教育政策,為教師創造更友善的教學環境。
此次表揚典禮特別向服務滿40年、30年、20年及10年的資深優良教師致以敬意,總計超過百名教師獲得肯定。他們在教育崗位上奉獻青春,成為社會各界所敬佩的典範。

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來自初來國小的教師許瑞芬在接受訪問時表示,能夠參與此次活動感到非常興奮,並順便慶祝校慶的30年。她觀察到學生的指導現象逐漸減少,尤其是在部落孩子中,雖然家長參與教育的意願明顯提升,但仍需進一步改善。她強調,教育是一個多方協作的過程,要求教師、家長及學生共同努力,提升孩子的競爭力,特別是加強資訊能力的培養。

許瑞芬期望未來的教師們能夠充滿熱情,並採用多樣的方法來促進孩子的成長。在當前教育資源短缺的情況下,她鼓勵教育體系勇於探索新途徑以應對各種挑戰,為每位孩子創造更好的成長環境。

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遊迷星海~牽你轉來! 臺東失智症園遊會 傳愛打造友善環境

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為響應國際失智症月,台東縣衛生局今(20)日在臺東美術館舉辦「遊迷星海~牽你轉來」失智症園遊會,吸引約800名民眾參與,氣氛熱絡。透過結合闖關遊戲、知識宣導以及藝人互動分享,傳遞及早識別及預防失智症對延緩疾病的重要性,藉此活動提升大眾對失智症的認識,加入失智友善天使行列,共同營造友善社區。

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活動邀請藝人唐從聖擔任公益大使,分享照顧罹患失智症雙親近20年經驗,從一開始不知所措甚至逃避,到接受現實並尋求醫療資源協助。唐從聖坦言,照顧失智症家人非常需要耐心與愛,希望藉由自身經驗分享,傳遞且喚起社會對患者本身及家庭的關注。

園遊會於下午展開,項目有闖關遊戲-互動體驗,感受陪伴的重要;政策資訊-照護資源一次到位、舞台表演-輕鬆氛圍,社區共樂,參加闖關還可集章抽大獎,邊玩邊吸收知識。

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衛生局長孫國平表示,隨著人口老化加劇,失智症已成為全球性挑戰。截至114年8月,臺東失智症患者約2,521人,其中超過80%患者是共同生活在社區中。失智症是極需社會理解與共同關注的議題,藉由推廣活動,喚起民眾對失智症患者及家庭的支持,攜手打造「守護記憶、不讓愛缺席」友善社區。未來將持續推動社區教育宣導,打造失智友善社區,邁向友善的宜居城市。

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衛生局提醒,民眾發現親友出現疑似失智症狀,可前往臺東縣失智共同照護中心尋求專業諮詢與評估;確診者可參與設立失智社區服務據點,獲得持續性照護與資源支持。相關資訊可至臺東縣長期照顧管理中心網站查詢 。

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臺東「療癒加油站園遊會」登場 推廣心理健康 打造友善社區

文/編輯中心

提升民眾對心理健康的認識,臺東縣衛生局於今( 20)日在臺東兒童公園舉辦「心理健康促進—療癒加油站園遊會」,透過創意競賽、音樂表演、市集闖關與心理講座等活動,將心理健康以生活化、趣味化方式帶入社區,吸引許多民眾參與。

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活動由零捌玖舞蹈工作室以熱力四射的開場舞揭開序幕,現場氣氛熱鬧非凡。接續登場Cosplay創意競賽,邀請民眾用裝扮詮釋心理健康、反毒及改變自殺敘事等議題,展現創意巧思,帶來視覺與理念兼具的表演,透過專業評審與民眾投票決選優勝隊伍。

現場規劃多樣化的療癒市集與闖關活動,吸引不少民眾駐足,攤位涵蓋手作文創、美食飲品及心理健康資源介紹。闖關遊戲結合「心情溫度計」、「安心專線1925小遊戲」與「自殺防治攝影說故事」等關卡,參加者完成貼紙蒐集後可兌換小禮物,寓教於樂,深受大小朋友喜愛。

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思奈樂團與鐵花路隊長也輪番帶來溫暖動聽的音樂演出,現場充滿療癒氛圍。過程中邀請諮商心理師張宇傑與民眾互動,分享情緒調適方法與陪伴憂鬱症親友技巧,透過舉手調查與問答,讓心理知識更容易被理解,也讓大家感受說出來沒有關係的氛圍。最後頒發Cosplay創意競賽優勝獎項,以及摸彩活動,豐富好禮,將現場氣氛帶到最高點。

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衛生局長孫國平表示,心理健康是全人健康基石,透過活動將心理健康「帶進生活、看得見、感受得到」。提醒民眾,有心理困擾或情緒壓力,可撥打衛生福利部安心專線1925尋求專業協助或撥打臺東市社區心理衛生中心:089-230295、成功鎮社區心理衛生中心:089-854200洽詢。

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200位親子齊聚台東太平溪 創意風箏飛揚守護河岸

文/編輯中心

「珍惜水資源、守護河川環境」由台東縣政府主辦、台東市公所、豐安與豐榮里辦公處協辦「藝童永續水資源」親子活動,於今(20)日在太平溪康樂橋下游右岸高灘地草地廣場登場。

建設處長蔡勝雄、水利署第八分署長郭建宏、市公所專員張燕堂、豐安里長陳進丁、豐榮里長施皓軒、豐樂里長鄧弘明、自強里長吳秋蘭、東海里長吳信億等嘉賓一同參與,吸引超過200位親子參加,小朋友熱情彩繪風箏,同時宣導愛護太平溪水資源。

臺東縣政府/提供

建設處表示感謝經濟部水利署第八河川分署經費贊助,宣導水資源重要性。地點挑選在太平溪高灘草地,讓孩子近距離看看生活週遭的太平溪樣貌,體會在大自然環境下彩繪風箏,將太平溪景象融入,學習愛護水資源知識。現場也安排樂團表演與小丑爸爸等表演,小朋友可將彩繪風箏帶回家,享受親子同樂。

臺東縣政府/提供
臺東縣政府/提供

建設處長蔡勝雄指出,自110年一路通工程開始,將太平溪導入公私協力認養維護概念,首例是馬蘭橋頭上游旁的光明公園,由光明里長曾淑美帶領志工維護迄今,馬蘭橋下游高灘草地球場則由中油公司東區營業處員工今年認養維護。

太平溪高灘草地是去年完成,縣府河川巡防員也多次巡視,附近民眾自發性幫忙撿維護,同時呼籲鄉親,留下好風景垃圾帶著走,一起維護美好環境。

臺東縣政府/提供

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超人醫師徐超斌離世 愛與信念繼續引領南迴前行

文/編輯中心

醫療財團法人南迴基金會、社團法人臺東縣南迴健康促進關懷服務協會於今(19)日發佈新聞稿,以無比沉痛的心情向社會各界說明:本會創辦人暨南迴診所院長 徐超斌醫師,因病於9月19日安息主懷。

徐醫師抗癌多年,始終以堅毅勇敢、永不放棄的態度,面對艱辛的治療過程,即使在抗癌期間,但凡稍微穩定,他便走進南迴診所看診、或是到病人家中執行居家醫療。他曾自嘲「病人照顧病人」,卻以行動展現對醫療工作的熱愛與責任。最終,他在居家安寧療護團隊的陪伴下,在家中安詳離世。

截取自臉書/南迴基金會

為了感念徐醫師的心意與奉獻,基金會將於台北與台東舉辦紀念會,邀請親友、病人及所有關心他的朋友齊聚一堂,共同追憶、傾聽與分享,讓大家再一次感受到他留下的溫暖與力量。相關日期與地點將於確認後另行公告。

南迴基金會全體同仁將延續徐醫師的初心與精神,在崗位上持續努力,守護南迴居民的健康,陪伴更多需要支持的家庭,繼續傳遞他所點燃的希望之光。

在此期間,懇請各界體諒,給予家屬安靜陪伴的空間與隱私。

截取自臉書/南迴基金會

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醫療財團法人南迴基金會,社團法人臺東縣南迴健康促進關懷服務協會,徐超斌,醫療衛生,台東縣

助力教召服務 後備中心展現關懷

文/編輯中心

臺東市後備軍人輔導中心於9月15日,在鐵公路末站及教召服務台開設工作中,再次展現後備輔導幹部的服務精神。劉譯翔、吳宥宸兩位輔導組長全程投入,協助教召服務台運作,包括召員行李檢查、秩序維護及現場關懷等工作,確保召員報到過程順利進行。

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臺東市後備軍人輔導中心陳主任表示,本次任務除落實教召服務流程外,更重視對召員的人文關懷,透過主動問候與細心協助,使召員感受後備中心的溫暖與支持。他強調,後備幹部的使命不僅是協助任務執行,更要讓每位召員在報到過程中感受到安心與信任。

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捐血救人需要您! 台東縣青溪總會號召鄉親9月20日熱血相挺

文/編輯中心

為了因應醫療臨床用血需求,台東縣青溪總會將於 9月20日上午8時至下午17時在台東捐血站 舉辦捐血活動,呼籲鄉親踴躍參與,以實際行動發揮「捐血一袋、救人一命」的大愛精神。

此次活動安排了豐富的捐血贈品,以感謝熱心民眾的支持:捐250cc者,可獲得保溫杯或帽子一份(擇一);捐500cc者,則可獲得保溫杯加帽子各一份。

主辦單位表示,近期血庫存量偏低,醫療院所急需穩定的血液供應,期盼藉由本次活動號召更多熱心民眾共同響應,讓愛心與希望持續傳遞。

台東縣青溪總會呼籲各界朋友踴躍參與,不僅能守護生命,也能展現台東人熱情助人的精神。同時也鼓勵大家透過社群分享訊息,邀請親友一同加入捐血行列,讓溫暖愛心遍地開花。

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楊柳颱風來襲 竊盜集團驚魂遭瓦解

文/編輯中心

今(114)年7月間,臺電公司臺東區營業處發現,位於臺東市蘭州街58巷附近的電纜線連續遭竊3條,每條長42.5公尺,總長127.5公尺,重量達167公斤,遭竊損失金額約新臺幣6萬1,461元,立即向臺東警方報案。

臺東縣警察局刑事警察大隊與臺東分局共組專案小組,並報請臺灣臺東地方檢察署指揮偵辦,案經半個月追查、蒐證,鎖定以林姓嫌犯為首竊盜集團,在臺東地區犯下數十起竊盜案件。

臺東縣警察局/提供

臺東縣警察局指出,林嫌生性狡猾,經常更換住所及使用車輛,增加警方辦案難度,為掌握林嫌行蹤,警方運用科技偵查蒐證,掌握林嫌行蹤及作息後,見時機成熟,向臺灣臺東地方法院聲請搜索票獲准。警見楊柳颱風來襲之際,風雨稍有趨緩,乘風出擊,未料林嫌住所遭颱風吹毀人去屋空,警方在毫無線索下,透過科技偵查抽絲剝繭查得林嫌正騎乘機車在臺東市區行駛(尋找新住所)。

臺東縣警察局表示,經分析林嫌平常行車習性,警方設點埋伏,終於在臺東市中興路與和平路口等處一舉查獲嫌犯林姓男子(55歲)等3人,現場查扣安非他命11.1公克、犯罪所得贓款新臺幣1400元、作案工具1批、手機2支、電子磅秤1台、吸食器1組及查贓查扣電纜線41.5公斤等贓證物,林嫌等人警詢坦承犯行,全案依刑法加重竊盜及毒品危害防制條例罪,移送臺灣臺東地方檢察署偵辦。為防止林嫌再犯,檢方聲請林嫌羈押,法院裁定限制住居。

臺東縣警察局/提供

臺東縣警察局呼籲,臺電電纜線為國家重要基礎設施,其失竊不僅影響民生及農業用電,更對公共安全造成嚴重危害。警方將落實防竊巡守,也請民眾若發現異狀立即撥打110報案專線;另呼籲轄內資源回收、舊貨業業者不要助長竊風,對於來路不明之物品,千萬不要收受買賣,以免觸法,得不償失。

臺東縣警察局/提供

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《燦爛的記憶:哈古藝術創作》即日起美術館大文創教室展出

文/編輯中心

臺東縣政府文化處為傳統工藝文化保存者進行紀錄與推廣,期盼藉由木雕藝術深化大眾對工藝與族群文化的理解,推動「阿美族都蘭部落及卑南族建和(射馬干)部落木雕保存維護計畫」,繼首場《復返之間:希巨·蘇飛》強調藝術家於時間、空間與文化的三重追尋,終場展覽《燦爛的記憶:哈古藝術創作》聚焦於木雕做為部落文化的記錄與見證,展現其多重詮釋與敘述語彙,歡迎對於木雕或原住民族文化有興趣的藝文界人士踴躍前往欣賞。

臺東縣政府/提供

《燦爛的記憶:哈古藝術創作》自9月17日至25日於臺東美術館大文創教室展出,展覽以「雕刻進行文化紀錄,記錄部落生活與過去共同記憶」為核心,作品涵蓋「傳統生活」與「文化記憶」兩大類型,透過哈古的創作看見卑南族建和(射馬干)部落的日常樣貌,以及族群文化在共同記憶中的再現與傳承。

臺東縣政府/提供

縣府文化處表示,本身為台東卑南族建和(射馬干)部落Ayawan(主祭、頭目)的哈古,長年以木雕創作承載並傳遞部落文化,使得族群文化傳承擁有延續的可能,更是體現於將建和部落打造成漂流木木雕藝術村,對文化傳承具高度與廣度的代表性人物,哈古說到,過去部落是以漂流木來生火,在聚會所裡的火持續不滅,讓長者可以烤火取暖,也是族人的火種。他以木頭來雕刻作品,也有薪傳的意涵,以作品紀錄原住民的生活,讓文化得以淵遠流傳。誠摯邀請各界蒞臨參與《燦爛的記憶:哈古藝術創作》展覽,一同感受哈古以木雕銘刻的文化厚度與族群記憶的光芒。

臺東縣政府/提供

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油芒入日料!  臺東分署攜手北町丼飯屋,打造臺東在地農產限時美味體驗。

文/編輯中心

為推動臺東在地特色農產走向精緻化與多元市場,農業部農村發展及水土保持署臺東分署持續推廣臺灣原生作物「油芒」的多元應用。近日,臺東分署與雲品國際旗下最新據點「北町丼飯屋」攜手合作,將充滿地方風土故事的原生穀物,創新融入日式料理,開啟農產結合餐飲的新篇章,並於今(18 )日舉辦記者會,臺東縣政府、延平鄉公所及農改場、民意代表等也蒞臨現場共襄盛舉,期望透過活動將限時供應的在地特色美食推薦給消費者,也為台東食旅注入嶄新亮
點。

油芒在近年被譽為兼具營養與永續的「未來糧食」,創新融入日式料理,將開啟農產結合餐飲的新篇章。(本報攝)

北町丼飯屋位於臺東市北町日式建築宿舍群,自 1939 年興建以來,見證了臺東歷史的歲月流轉,北町丼飯屋保留日式宿舍的木造結構與古樸風貌,並融入現代餐飲美學,營造出復古與現代交織的獨特空間氛圍,是臺東近年最受矚目的新餐飲亮點。

北町丼飯屋位於臺東市北町日式建築宿舍群。(本報攝)

北町丼飯屋運用來自臺東延平鄉「以斯馬哈散農莊」布農族青年邱曉徵所種植的友善耕作油芒,打造臺東限定丼飯「田中央的那一碗」,將油芒特有的 Q 彈口感與穀物香氣巧妙結合經典親子丼,以創新的方式詮釋傳統日式料理,呈現出臺東土地的獨特風味,也讓消費者在品味美食的同時,更能感受到在地農村與文化的深刻連結。

臺東延平鄉「以斯馬哈散農莊」布農族青年邱曉徵的父親「邱貴春」出席說明。(本報攝)

農村水保署臺東分署長李正鈞表示,油芒是臺灣原生穀物,富含蛋白質、角鯊烯DHA、脂肪酸等多種營養成分,並具有強韌的生命力與環境友善的栽種特性,近年被譽為兼具營養與永續的「未來糧食」。透過此次異業合作,不僅讓更多消費者認識油芒的營養價值與在地文化,更開拓臺東農產跨域合作餐飲市場的契機。

農村水保署臺東分署長李正鈞(本報攝)
臺東農改場副場長盧柏松。(本報攝)
「田中央的那一碗」以油芒為靈魂主角,呈現出臺東在地農產的創意詮釋,也成為開幕以來備受饕客關注的亮點菜色。(本報攝)

雲品國際副總經理阮振吉表示,「田中央的那一碗」以油芒為靈魂主角,呈現出臺東在地農產的創意詮釋,也成為開幕以來備受饕客關注的亮點菜色。北町丼飯屋主廚侯宇任也表示,店內每日嚴選新鮮漁貨與在地食材,以確保海鮮料理的新鮮品質,並以現點現做方式保留食材原味。

油芒料理。(本報攝)

未來,農村水保署臺東分署將持續攜手地方業者與餐飲品牌,共同開發更多以臺東在地農產為核心的創新料理,並結合產品銷售及行銷推廣,讓更多旅客能在享用美食的同時,也把臺東的好味道帶回家,不僅強化農村產業鏈結,也為臺東地區農業與觀光注入全新活力,朝向宜業、宜遊、永續發展的目標邁進。

農村水保署臺東分署將持續攜手地方業者與餐飲品牌,共同開發更多以臺東在地農產為核心的創新料理。(本報攝)

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國民黨副主席郝龍斌確定參選國民黨主席選舉!   地方派系成員的「他」也表態支持?

文/編輯中心

國民黨主席選舉將於18、19日受理登記,參選人數大爆炸!其中又以台北市前市長郝龍斌代表的戰鬥藍,以及喊出世代交替的前立委鄭麗文為兩大主集團。誰勝出?對國民黨迎戰2026、2028將會是一項考驗。郝龍斌日前鬆口表示,未來國民黨領袖最重要的戰略目標,一定是推動在野合作。

截取自臉書/鄭麗文

有媒體報導,昨(16)日在正副議長聯誼會的例行餐敘中,傳出雲林縣前縣長張榮味全力支持郝龍斌,席間不斷地拉高挺郝的氣勢,包含新竹市議長許修睿、屏東縣議長周典論、台東縣前議長吳俊立、國民黨前秘書長李乾龍等人皆出席。據悉,以地方派系的立場,未來不論誰掌國民黨,都還是要保持一定的互動。在場人士大多表示在郝龍斌正式登記領表前,不會公開大動作相挺。

據悉,台東縣前議長吳俊立(圖左)出席聯誼餐會時曾表態支持郝龍斌參選。(截取自臉書/張躍贏)

吳俊立說,身為國民黨的主席就必須穩重且有氣度,在場眾人互相討論後,認為郝龍斌「願意傾聽民意、不爭大位又善於溝通。」原則上都是會支持郝龍斌!

張榮味胞妹、雲林縣長張麗善表示,郝龍斌歷練豐富,足以帶領國民黨往下一個勝利階段邁進。期望國民黨繼續保持向心力及戰鬥力,國民黨主席能夠站在全台2300萬人立場與福祉上全力以赴。

截取自臉書/張麗善

黨內人士說,地方組織票源部分,如何爭取各地要角以及正、副議長的支持將是關鍵。目前鄭麗文、郝龍斌各有支持。國民黨主席選舉的票源包括軍系、地方組織、海外黨員以及自主黨員等,鄭麗文、郝龍斌與軍系關係密切,因此在票源上可能會有重疊的現象。

來勢洶洶,吸引不少深藍、激情自主黨員簇擁的參選者還有力主「世代交替」的藍委羅智強;多人角逐,強勢問鼎間,以目前的觀察,鄭麗文與羅智強的戰鬥藍色彩將成為郝龍斌挑戰黨魁大位的一道嚴峻關卡。

截取自臉書/羅智強

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食藥署物種鑑別出爐   臺東縣衛生局提醒:外形相似,當心勿誤食!

文/編輯中心

發生於日前臺東縣卑南鄉某茶藝館3名民眾疑似食品中毒案,經衛生局採集可疑食品檢體,送食藥署檢驗,速報結果今(17)日出爐,民眾指稱「南非葉野菜」的物種鑑別為「大花曼陀羅(Brugmansia suaveolens)」,另「紅烏龍茶包」的農藥檢測均是「未檢出」。臺東縣衛生局局長孫國平再次提醒大家,不明動植物千萬不要食用。

臺東縣政府/提供

臺東縣衛生局表示,由於患者至茶藝館用餐前,先至知本白玉瀑布遊玩,返程途中採集停車場旁自認為「南非葉」的野菜,並且3人各生食1片葉子,接著喝茶後,半小時內即出現頭昏、意識模糊、意念跳躍等神經症狀緊急送醫救治。經其中1位患者隔日會同衛生局人員前往採集「南非葉野菜」位置,由患者指認並採樣送驗;另由於患者僅飲用茶藝館內提供泡好的紅烏龍茶,故衛生局人員亦針對未泡及已泡的紅烏龍茶包進行採樣。經食藥署檢驗結果「野菜」的物種鑑別為「大花曼陀羅(Brugmansia suaveolens)」;「紅烏龍茶包」的農藥檢測均是「未檢出」。

臺東縣政府/提供

經查閱衛生福利部食品藥物管理署網站「防治食品中毒專區」資料,「大花曼陀羅又稱白花曼陀羅、洋金花、風茄兒等,多年生草本灌木,葉卵形至橢圓形,春至夏開花,常漏斗狀,花冠白色,分布於低海拔地區,整株有毒,因花中成分具有肌肉鬆弛、汗腺分泌受抑制之麻醉作用,古人將此做為麻醉藥,誤食大花曼陀羅會引起口乾舌燥、心悸頭暈、興奮、幻覺、昏昏欲睡、肌肉麻痺即昏迷等症狀。」

臺東縣政府/提供

衛生局指出,臺東縣自然環境生態多樣豐富,野生動植物也繁多,但不是每種動植物皆可食用,為防止類似誤食不明植物的情狀發生,請民眾至戶外踏青時,不要隨意摘採食用不明的動植物,以免發生中毒情事。

臺東縣衛生局局長孫國平也再次提醒民眾,預防食品中毒,請遵從「五要二不原則」:要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要澈底加熱、要注意保存溫度、不要生飲山泉水、不要食用不明動植物。民眾若有任何食品安全疑慮,請撥打食安專線089-331172衛生局食品藥政科洽詢。

臺東縣政府/提供

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一張紅紙、一條封仔餅,一份濃濃的人情味「台東月餅」。

文/編輯中心

在台東人的記憶裡,中秋最常收到的就是一捆十個,用紅紙包裹起來的豆沙餅,俗稱「封仔餅」,每次移居外地的親友們只要收到封仔餅,就能夠感受到最溫暖的家鄉味。一張喜氣洋洋的紅紙包裡,那封仔餅的口味驚喜,可能是綠豆椪、白豆沙,或是鹹味的咖哩香菇、肉餅,或綠豆滷肉。

說到封仔餅的誕生,時間要推回到日治時期,當時台東物資缺乏、人民困苦,中秋節時,大部份的人沒能力買包裝精美的蛋黃酥或廣式月餅;日本和菓子店的師傅,就把綠豆餡包進餅皮裡,壓得扁扁後再進爐烤成圓餅;糕餅並無特別包裝,通常都是把餅疊在一起,使用紅紙捲起來;大都是10個為一組,呈長條狀,紙包(封)起來的餅,外頭寫著「月餅」2個大字,因為一條的閩南語念成「一封」,所以後來就稱封仔餅。

本報攝

另一個說法,在早期的台灣,因沒有塑膠袋的生產,購買任何餅類製品都是用紙包起來再帶回家食用,而中秋節的月餅當然也不例外,特殊節日送禮則更以紅紙包餅象徵吉祥如意,久而久之,大家熟知的月餅包裝都是這樣了。直到後來,都會區的糕餅店在市場競爭下,多種口味不斷推陳出新,更搭配了各式各樣精緻包裝。

透過舌尖上的留香,也解開封存古早記憶裡的祖父輩們生活。台灣歷經經濟起飛後,百姓生活漸變富裕且社會繁榮,如今的多數糕餅早已換上精美包裝;而淳樸的台東在糕餅的包裝上,仍然保有舊有的面貌「一張紅紙、一條封仔餅,一份濃濃的人情味。」

不過,「台東味月餅」似已露出式微危機,不僅月餅口味愈來愈多種,消費者的選擇跟著起變化;原物料上漲,網路行銷配合物流運輸。然而在縣內各鄉鎮的傳統餅店、西式麵包店或個人烘焙工作室、傳統市場仍可看見,這款古早味。

本報攝

具有歷史的「吉祥食品行」,販售的許多古早味糕餅西點,如:超巨大九吋布丁蛋糕、滿滿奶油的芋頭蛋糕,以及暱稱為「螺絲」的螺旋奶油麵包等,無不都是台東孩子最懷念的記憶。這裡所販售的一味「封仔餅」,更是老店限定的特殊商品。

店面不算太大的「協興珍餅店」,但充滿濃濃懷舊風情,除了有販售招牌的封仔餅之外,還有各式各樣的古早童玩、零嘴、玩具等,逛起來很有意思。位於台東天后宮的廟前一條街,當年的「仁愛街」可說是非常熱鬧的商圈,現在雖然已經繁華褪去,大家還是可以來尋找在地人記憶中的古早好味道。

位在台東成功鎮上的老店「福和成糕餅伴手禮專賣店」,已由第三代接手,融入在地特產洛神花,做出創新口味,吸引年輕人品嘗及老台東人兒時記憶裡的幸福味道。第三代洪曉龍提到,如何將阿公留下來的味道傳承並且持續精進,是他不斷努力的目標。

本報攝

台東早期居民,對於餅類食品常以紙張簡易包裝,西拉蕊為滿足送禮及思鄉口味而用心,在包裝上考量便利性,也顧及年節送禮,做最環保且漂亮的包裝設計。

中秋節,月圓人團圓,其他縣市的朋友,下次如果中秋來台東,記得一定要帶走這份甜而不膩的緣。買些台東特產名產、做為台東伴手禮送給家人朋友、也給自己一個美好的回憶。台東不只是有美味的釋迦,還有著會讓台東游子們想念的「台東封仔餅」!

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公東高工推展國中技藝教育 扎根五大職群、展現校系特色

文/編輯中心

公東高工於114學年度持續推動「國中技藝教育課程合作」,與縣內多所國中攜手合作,開設機械職群、電機電子群、家政職群、設計職群、食品群等課程。此舉呼應政府「技職教育向下扎根」的理念,讓學生能在國中階段即有機會接觸專業技術與職群體驗,不僅增進不同職業領域的認識,也有助於未來升學與就業方向的抉擇。

公東高工機械科重視實用技能與基礎技術的紮實傳授,課程涵蓋機械元件製造、運作與保養,以及操作與修護等實作。學校鼓勵學生取得技術士證照並參與技能競賽,近年學生在創新發明與技能競賽中屢獲佳績,更有學生成功考取國立科技大學,展現專業與學術兼顧的成果。

公東高工/提供

電機科課程兼顧理論與實務,學生學習基本工業配線、室內配線外,還包含了家用電器修護、電子應用及Mircro Bit實作等技能,使學生對電力輸送、訊號系統測試有初步認識與應用。此科亦重視實用性與產業需求的對接,期望學生畢業後具備即戰力。

公東高工是臺東縣唯一設有美容美髮與時尚造型相關科別的學校。課程涵蓋美髮、彩妝、美容保養及整體造型,並融合色彩美學與多媒材應用,培養學生的專業技能、審美能力與創意發展,使其在升學與就業上更具競爭力。

公東高工是臺東縣唯一設有美容美髮與時尚造型相關科別的學校。(公東高工/提供)

延續創校時期的師徒制精神,重視工藝、設計與實作並行。學生從榫接、家具製作到木作創新皆有實務訓練,其中「公東椅」更是工藝傳承的象徵。科上更是積極培育選手投入競賽,每年競賽更是囊括前三名,為學生開拓升學與就業的道路。

課程涵蓋室內規劃、設計元素與創意實務,學生積極參加技能與設計比賽,已有多人透過大學特殊選才錄取,展現專業與學術並重的成果。

餐飲技術科課程以餐飲烹調、烘焙製作、餐飲服務與飲料調製為核心,學生不僅學習廚藝實作與餐飲管理,更注重創意料理與健康飲食觀念的培養。學校鼓勵學生考取中餐、西餐、烘焙等專業證照,並參與料理與烘焙比賽,累積實戰經驗。學生未來無論升學餐旅相關科系,或直接進入餐飲產業,都能具備專業能力與職場競爭力。

在推動國中技藝教育的實務中,公東高工針對學生與國中需求,設計了實作導向、體驗式的課程形式,讓學生能在專業教室中操作機械、進行水電與電機設備測試、體驗造型與美髮實務、完成木工製作及空間設計,並參與餐飲烹調、烘焙與飲料調製課程。課程同時培養跨領域能力與創意思維,並引導學生考取專業證照、參加技能與設計競賽,全面提升技職領域競爭力。

公東高工/提供

教務主任指出,技藝教育課程讓學生能提前探索職群,從中發展出解決問題與創意思考的能力,協助國中生釐清興趣與未來方向。

校長則表示,公東高工秉持「做中學、學中做」的理念,不僅注重技能培養,更重視人格養成、專業倫理與合作精神。學校將持續優化師資與設備,深化與產業界合作,讓課程更貼近職場需求,並積極推動實習與就業銜接。

校方未來將持續蒐集學生與家長意見,評估課程成效,並規劃擴大合作範圍及課群選擇,期望讓更多國中生受惠。公東高工相信,透過職群的全面扎根與校系特色的展現,不僅能為學生奠定堅實基礎,也能為臺東地區培養更多技職專才,實現「技職與地區共榮」的願景。

公東高工/提供

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臺東市果菜市場中元普渡送暖 攜手攤商捐贈物資給24個社福單位

文/編輯中心

為落實公益關懷、傳遞社會溫暖,臺東市果菜市場結合市場攤商進行中元普渡愛心物資捐贈,將食品及生活必需品捐贈給社福團體、安養中心與部落文健站等共24個單位。此次捐助總計有 1,956公斤白米、294.6公升食用油品及各式米麵物資,由市長同時兼任果菜公司董事長陳銘風親自代表致贈。

臺東市公所/提供

活動現場,市場攤商、受贈團體代表,一同將一箱箱物資搬上台,市長也親自協助,象徵社會資源共享的力量。受贈單位代表也對市公所與攤商表達誠摯感謝,表示幫助很大,會將物資謹慎運用,真正幫助到許多需要的人,讓現場氣氛充滿人情味。

臺東市公所/提供

市長陳銘風表示,果菜市場是市民生活的重要一環,不僅是採買的地方,更是傳遞愛心的據點。每年中元普渡,市場與攤商除了祭祀,更願意把祝福化為實際行動,將物資送到需要的角落,照顧弱勢族群。他特別感謝攤商們的熱心響應,表示這份公益力量,是臺東最難取代的資產,期盼未來能有更多單位加入公益行列,讓臺東市充滿互助和友愛。

臺東市公所/提供

臺東市果菜市場透過此次捐贈,將傳統節慶與社會公益結合,不僅溫暖了受助單位,也展現市場攤商與市府共同守護弱勢族群的承諾,為中元普渡增添一份別具意義的愛心暖流。

臺東市公所/提供

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