記者 陳明光/台東報導
樺加沙颱風近日對臺東縣海端鄉的霧鹿村及利稻村造成了毀滅性的影響。受災村民目前正面臨斷路、斷電和斷網的困境，急需外界的支援與關注。在艱難的環境下，霧鹿村及利稻村的居民迫切希望能獲得援助，以加速恢復日常生活。
據最新訊息，中華電信已恢復部分訊號，空勤總隊直升機持續在運送急需的物資與藥品。海端鄉衛生所已派遣醫護人員前往受災的利稻部落，提供必要的醫療協助。同時，通訊工程人員也隨同直升機抵達，協助修復通訊設施，確保村民有穩定的聯絡渠道。
在利稻部落，目前已有15至30名村民因為坍方的道路而自行下山求助，包括受困的利稻國小老師和部分學生。他們的安全狀況引起了我們的高度關注。此外，村中的村民表示，儘管農作物和高麗菜已達到收成時期，但因為道路損壞無法運送至市場，面臨著巨大的經濟損失。
因此再次呼籲社會各界積極關注並提供援助，幫助霧鹿村和利稻村的村民渡過這一艱困時期。您的支援將為他們帶來希望和重建的力量，讓我們攜手共度難關，共同為受災村民的未來努力！
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臺東縣桃竹苗客屬同鄉會理事長傅文鵬在六堆（客家）同鄉會理事長邱英山（市民代表）的推動聯絡磋商之下，於昨（24）日協同理事黃振宏、監事林志昌及臺東客屬會曾理事長，一同前往第三市場（俗稱真善美）的場地，與縣政府財經處長章正文共同討論如何設立「客家會館（所）」一事，三個客家社團均表贊同這個地點與空間。
傅文鵬表示，在今年的會員大會上有提及，未來的2年將持續耕耘臺東的客家本色文化以及提升桃竹苗客屬人士的福利。為了形構臺東市客家的文化意象及建構都會客家論述，臺東市急需客家專屬場域，會館將是一個永續經營的行動基地。
傅文鵬說，臺東是農業生產為主、觀光旅遊為特色的縣市，未來如能在臺東市鏈結各場所的特色資源，不僅能融入客家文化本色元素，更將一般民眾的公共參與逐漸擴大為社區參與，甚至可以進行跨世代、跨族群、跨領域的社群合作。共同來傳承客家足跡與生活、傳遞客家精神與內涵，讓文化傳承不僅延續，更不斷翻新。
傅文鵬指出，在臺東市設立客家文化主題園區是未來的展望，臺東縣府、臺東市公所及臺東縣議會應是贊同營造臺東市的客家文化空間。未來在專屬的客家場域，可以多元並走入大眾視野，讓臺東客家本色被更多人看見與延續。臺灣主要的客家文化場地包括臺灣客家文化館（苗栗）和六堆客家文化園區（屏東），以及各縣市的客家主題公園或文物館，如臺北市客家文化主題公園、高雄市美濃客家文物館等。這些場館通常會舉辦各種活動，也設有餐飲或伴手禮販售區，例如臺灣客家文化館有「好客美食市集」和「好客等路區」等，提供在地特產和客家風味的伴手禮。
傅文鵬也強調，希冀縣長饒慶鈴重視這件事，在會勘後，能夠盡快推動與成立，讓市區的客家鄉親可以擁有一個專屬客家的場域。
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在臺東縣原住民族部落大學開設課程支持下，由臺東縣原住民族語言與文化發展協會申請，並攜手臺東縣Sasoaza撒舒而雅文健站共作推出六款兼具文化、教育與議題倡議的桌遊，涵蓋法律、飲食、生態、健康、經濟與繼承等面向，為文化傳承注入新活力。
此次推出的六款桌遊各自承載不同面向的文化與議題：「原住民行」結合《原住民族基本法》與相關法規，透過搶答方式引導玩家認識土地正義、語言保存與自治發展；「原民美食拼盤」以各族飲食文化為題，讓參與者體驗耕作智慧、節慶飲食與狩獵習俗，體會飲食文化保存與創新；「動物記憶賽」則以山豬、山羌、飛鼠等動物為意象，透過記憶與觀察遊戲，傳達傳統狩獵智慧與生態保育的平衡。
「疾病預防賓果」聚焦高血壓、糖尿病、失智等族群健康議題，以輕鬆的賓果方式推廣疾病預防與健康管理，回應原鄉醫療資源不足的挑戰；「部落財智人生」模擬大富翁形式，結合農業、勞動、創業與社會福利，強調財務教育與部落自立經濟的重要性；而「族人繼承快手」則以卡牌互動帶出土地與遺產繼承的程序與挑戰，呈現當前族人在繼承法制與土地爭議上的真實困境。這六款桌遊不僅寓教於樂，更形成文化傳承與社會議題對話的平台。
臺東縣Sasoaza撒舒而雅文健站表示，這些桌遊不僅能帶給族人遊戲樂趣，更是一種文化教材與公共議題的對話平台，適合不同世代共同參與，增進彼此交流。
照服員林勝華受訪時指出：「桌遊非常適合在文健站推廣，長輩們在遊戲中能動腦、訓練記憶，還會分享生活故事和文化經驗，甚至主動教青年人一些族語，這是跨世代交流與文化傳承最生動的樣貌。」
此課程展現了部落大學、協會與文健站的合作成果，也突顯遊戲作為文化教育工具的潛力。未來將持續推廣相關活動，期望吸引更多人共同守護並延續原住民族的智慧與傳統。
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國慶不僅是代表國家的慶典，也是傳達我們心中對於我們國家的愛，以及對於我們這個家鄉的愛。曾幾何時每逢國慶日，家家戶戶都會在家門口掛上國旗慶祝國慶，但不知什麼時候，這種傳統好像已經消失。
臺東縣桃竹苗客屬同鄉會理事長傅文鵬表示，一年一度的國慶升旗典禮，同鄉會已將報名訊息透過群組及臉書粉絲專頁宣導，也成功邀集了40名組成2隊共同出席。「我愛我的國家，也愛我的家鄉」，每年此刻都以珍惜感謝的心，看著國旗冉冉上升。」國旗作為至為關鍵重要的國家象徵，無需再多解釋。國旗能增添英勇戰士的精神戰鬥，在面對槍林彈雨願意捨身取義；戰場上若無國旗，中華民國的國家戰士如何有奮勇殺敵的更多動力？
傅文鵬說，猶記得在3年前與建農里的榮民、榮眷及社區民眾共同辦理 「我愛國旗」國慶升旗典禮，以具體行動來慶祝國慶，並緬懷革命先烈們拋頭顱、灑熱血，犧牲生命，推翻滿清，創建中華民國，換來富裕安康的生活。
傅文鵬指出，建農里長林金寶曾轉述榮農地區（開發隊）的人文與歷史情感關係。他說，在這片花東縱谷開墾土地，而落葉歸根於開發隊的老兵們「與河川爭地 、問石頭要糧」，他們為花東開發創造良田，但少人聞問。榮民前輩逐漸凋零，他們需要持續愛的關懷，「老兵不死」希望透過多元方式讓民眾瞭解他們與社區的情感連結關係。
國慶日升旗典禮，臺東縣府為與臺東縣民同慶，連續二年開放團體報名參加，機關團體參與情況相當熱烈，今年將繼續比照辦理，自(23)日起接受網路報名（ https://reurl.cc/OmoxDR ）；當日各團體也將著整齊或有特色服裝參加，共同歡慶中華民國國慶日快樂。
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強烈颱風樺加沙暴風圈於23日夜晚即狂掃台東地區，帶來強風豪雨，累積曾造成4,906戶停電，主要災情多為路樹倒塌碰觸及強風吹落鐵皮飛落物等引發斷線事故，台電台東區處已於22日上午即召開整備會議，動用搶修人員及承攬商共計141人、升空車等各式工程車61輛，並於昨(23)早6時即派員巡查線路，7時全數動員搶修，只為即時點亮台東萬家燈火。
本次颱風主因路樹倒塌及鐵皮等飛落物造成斷線及供電線路故障，災情及停電戶分散各地，搶修作業主要仰賴輕裝工班的靈活節奏，逐桿修復高、低壓線路，或就地完成斷線接續與壓接。為了讓山上數十戶部落居民早日供電，同仁不畏風雨，持續搶修。每完成一處復電，約可讓20至30戶恢復供電，最快需一小時，最長則可能耗時半天。
台電力拼已通報的民生用電全數復電，若家裡還沒有電的用戶請聯絡台電，會派員前往查修。本處今日共派出141位搶修同仁、承攬商投入搶修，搶修作業遵循「供電樞紐變電所 、 主幹線 、分歧線」的原則，並優先恢復火車、自來水及通信等公用設施供電。
台電感謝颱風期間主動提供停電資訊的民眾，以及關心搶修進度的民意代表。後續若仍有零星用戶尚未復電，請撥打台電1911客服專線通報地址與聯絡方式，本處將持續針對已知停電區域完成復電，並在接獲通報後立即派員處理，盡速恢復供電。
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114年第二屆民族教育文化教師楷模表揚「族師獎」表揚典禮於9月28日，在臺東市南王文化聚會所盛大舉行，共有 45位教師獲獎，象徵原住民族教育文化在地深耕與傳承的力量。 本屆「族師獎」由臺東縣原住民族語言與文化發展協會主辦，旨在表彰長期致力於族語、文化及技藝教育的典範教師。獲獎者分別來自學校教師、部落大學講師、語推人員、族語保母、文化健康站老師及教會教育人員等多元領域，充分展現原住民族教育的廣度與深度。
獲知得獎的鄭玉妹老師表示：「我從事原住民文化與語言工作已有30年，今天能夠被看見，實在是何等榮幸！當我的名字出現在表揚名單上，我感到訝異又光榮，心中充滿激動與感謝。」她並強調，族師獎的設立，讓所有教育工作者感受到尊重與鼓舞，期盼能激勵更多族人投入語言與文化的傳承。
臺東縣原住民族語言與文化發展協會陳理事長則表示：「老師們的努力，是部落文化延續的根基。每一位得獎人，都是部落最亮的星。」 活動當天，除頒獎典禮外，亦安排了聯合祭典大會舞與風味餐文化交流，讓教育榮耀與部落文化交織，營造出溫馨感人的氛圍。 此次45位教師榮獲「族師獎」，不僅是個人榮耀，更是族群共同的驕傲。協會將持續推動族語與文化教育，讓原住民族的智慧與精神世代傳承、永續閃耀。
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臺東縣體育會傳統狩獵運動委員會再傳捷報！委員會成員洪志豪、余建華、古偉傑、王慇國等４名學員，順利完成原住民族委員會辦理的「114年度第二梯次原住民自製獵槍安全使用訓練」，並取得合格證書。加上先前已獲證者，海端鄉目前累計已有７人取得合法證書，展現地方對安全狩獵文化的重視。
本次訓練於114年9月22日至23日，在嘉義市永悅商務大飯店舉行，共有50名學員參與。課程歷時兩日，包含專業講授與實務測驗，重點在於提升原住民獵人在使用自製獵槍時的安全意識與法律觀念。順利通過測驗並取得證書者，將符合未來申請自製獵槍製造、運輸及持有的必要條件。
臺東縣體育會傳統狩獵運動委員會表示，透過制度化的專業訓練，不僅能保障獵人自身安全，也能兼顧文化傳承與法律遵循，期待未來能有更多族人投入，共同推動安全且合乎法制的傳統狩獵文化。
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臺東區域立委黃建賓及服務處主任傅文鵬於9月20日共同出席臺東縣衛生局響應9月國際失智症月活動月「遊迷星海 牽你轉來」園遊會。
立委黃建賓表示，未來進入高齡化的社會，伴隨著失智患者可能增多，這不僅是醫療的議題，也是社會和家庭須共同關注，臺東縣衛生局用心的辦理失智症宣導系列活動，讓更多的民眾對失智症有所認知，將對失智患者給予一個包容、友善的環境。
據衛生福利部於2024年委託國家衛生研究院所執行的「社區失智症流行病學調查」，全台65歲以上長者的失智症盛行率已達7.99%，估計全國失智人口已超過35萬人，反映出失智防治與照護的重要性與急迫性日益提升。
立委黃建賓服務處主任傅文鵬也提到，臺東縣府持續推動智慧、健康、友善的生活環境不遺餘力，朝建構「臺東不只是臺東」宜居城市不斷地努力。在衛生醫療方面，透過多元的活動展示（講座、市集及園遊會），以知識與社區的共培力量，讓民眾關注失智議題，一起用行動支持失智友善。
「失智症不是禁忌，而是需要更多理解與支持的生命課題。」傅文鵬也呼籲，透過愛與關懷共同成為照顧的力量，一起加入失智友善天使行列，並建構友善的失智環境。
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為響應國際失智症月，台東縣衛生局今（20）日在臺東美術館舉辦「遊迷星海~牽你轉來」失智症園遊會，吸引約800名民眾參與，氣氛熱絡。透過結合闖關遊戲、知識宣導以及藝人互動分享，傳遞及早識別及預防失智症對延緩疾病的重要性，藉此活動提升大眾對失智症的認識，加入失智友善天使行列，共同營造友善社區。
活動邀請藝人唐從聖擔任公益大使，分享照顧罹患失智症雙親近20年經驗，從一開始不知所措甚至逃避，到接受現實並尋求醫療資源協助。唐從聖坦言，照顧失智症家人非常需要耐心與愛，希望藉由自身經驗分享，傳遞且喚起社會對患者本身及家庭的關注。
園遊會於下午展開，項目有闖關遊戲-互動體驗，感受陪伴的重要；政策資訊-照護資源一次到位、舞台表演-輕鬆氛圍，社區共樂，參加闖關還可集章抽大獎，邊玩邊吸收知識。
衛生局長孫國平表示，隨著人口老化加劇，失智症已成為全球性挑戰。截至114年8月，臺東失智症患者約2,521人，其中超過80%患者是共同生活在社區中。失智症是極需社會理解與共同關注的議題，藉由推廣活動，喚起民眾對失智症患者及家庭的支持，攜手打造「守護記憶、不讓愛缺席」友善社區。未來將持續推動社區教育宣導，打造失智友善社區，邁向友善的宜居城市。
衛生局提醒，民眾發現親友出現疑似失智症狀，可前往臺東縣失智共同照護中心尋求專業諮詢與評估；確診者可參與設立失智社區服務據點，獲得持續性照護與資源支持。相關資訊可至臺東縣長期照顧管理中心網站查詢 。
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提升民眾對心理健康的認識，臺東縣衛生局於今( 20)日在臺東兒童公園舉辦「心理健康促進—療癒加油站園遊會」，透過創意競賽、音樂表演、市集闖關與心理講座等活動，將心理健康以生活化、趣味化方式帶入社區，吸引許多民眾參與。
活動由零捌玖舞蹈工作室以熱力四射的開場舞揭開序幕，現場氣氛熱鬧非凡。接續登場Cosplay創意競賽，邀請民眾用裝扮詮釋心理健康、反毒及改變自殺敘事等議題，展現創意巧思，帶來視覺與理念兼具的表演，透過專業評審與民眾投票決選優勝隊伍。
現場規劃多樣化的療癒市集與闖關活動，吸引不少民眾駐足，攤位涵蓋手作文創、美食飲品及心理健康資源介紹。闖關遊戲結合「心情溫度計」、「安心專線1925小遊戲」與「自殺防治攝影說故事」等關卡，參加者完成貼紙蒐集後可兌換小禮物，寓教於樂，深受大小朋友喜愛。
思奈樂團與鐵花路隊長也輪番帶來溫暖動聽的音樂演出，現場充滿療癒氛圍。過程中邀請諮商心理師張宇傑與民眾互動，分享情緒調適方法與陪伴憂鬱症親友技巧，透過舉手調查與問答，讓心理知識更容易被理解，也讓大家感受說出來沒有關係的氛圍。最後頒發Cosplay創意競賽優勝獎項，以及摸彩活動，豐富好禮，將現場氣氛帶到最高點。
衛生局長孫國平表示，心理健康是全人健康基石，透過活動將心理健康「帶進生活、看得見、感受得到」。提醒民眾，有心理困擾或情緒壓力，可撥打衛生福利部安心專線1925尋求專業協助或撥打臺東市社區心理衛生中心：089-230295、成功鎮社區心理衛生中心：089-854200洽詢。
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「珍惜水資源、守護河川環境」由台東縣政府主辦、台東市公所、豐安與豐榮里辦公處協辦「藝童永續水資源」親子活動，於今（20）日在太平溪康樂橋下游右岸高灘地草地廣場登場。
建設處長蔡勝雄、水利署第八分署長郭建宏、市公所專員張燕堂、豐安里長陳進丁、豐榮里長施皓軒、豐樂里長鄧弘明、自強里長吳秋蘭、東海里長吳信億等嘉賓一同參與，吸引超過200位親子參加，小朋友熱情彩繪風箏，同時宣導愛護太平溪水資源。
建設處表示感謝經濟部水利署第八河川分署經費贊助，宣導水資源重要性。地點挑選在太平溪高灘草地，讓孩子近距離看看生活週遭的太平溪樣貌，體會在大自然環境下彩繪風箏，將太平溪景象融入，學習愛護水資源知識。現場也安排樂團表演與小丑爸爸等表演，小朋友可將彩繪風箏帶回家，享受親子同樂。
建設處長蔡勝雄指出，自110年一路通工程開始，將太平溪導入公私協力認養維護概念，首例是馬蘭橋頭上游旁的光明公園，由光明里長曾淑美帶領志工維護迄今，馬蘭橋下游高灘草地球場則由中油公司東區營業處員工今年認養維護。
太平溪高灘草地是去年完成，縣府河川巡防員也多次巡視，附近民眾自發性幫忙撿維護，同時呼籲鄉親，留下好風景垃圾帶著走，一起維護美好環境。
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醫療財團法人南迴基金會、社團法人臺東縣南迴健康促進關懷服務協會於今（19）日發佈新聞稿，以無比沉痛的心情向社會各界說明：本會創辦人暨南迴診所院長 徐超斌醫師，因病於9月19日安息主懷。
徐醫師抗癌多年，始終以堅毅勇敢、永不放棄的態度，面對艱辛的治療過程，即使在抗癌期間，但凡稍微穩定，他便走進南迴診所看診、或是到病人家中執行居家醫療。他曾自嘲「病人照顧病人」，卻以行動展現對醫療工作的熱愛與責任。最終，他在居家安寧療護團隊的陪伴下，在家中安詳離世。
為了感念徐醫師的心意與奉獻，基金會將於台北與台東舉辦紀念會，邀請親友、病人及所有關心他的朋友齊聚一堂，共同追憶、傾聽與分享，讓大家再一次感受到他留下的溫暖與力量。相關日期與地點將於確認後另行公告。
南迴基金會全體同仁將延續徐醫師的初心與精神，在崗位上持續努力，守護南迴居民的健康，陪伴更多需要支持的家庭，繼續傳遞他所點燃的希望之光。
在此期間，懇請各界體諒，給予家屬安靜陪伴的空間與隱私。
醫療財團法人南迴基金會，社團法人臺東縣南迴健康促進關懷服務協會，徐超斌，醫療衛生，台東縣
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臺東市後備軍人輔導中心於9月15日，在鐵公路末站及教召服務台開設工作中，再次展現後備輔導幹部的服務精神。劉譯翔、吳宥宸兩位輔導組長全程投入，協助教召服務台運作，包括召員行李檢查、秩序維護及現場關懷等工作，確保召員報到過程順利進行。
臺東市後備軍人輔導中心陳主任表示，本次任務除落實教召服務流程外，更重視對召員的人文關懷，透過主動問候與細心協助，使召員感受後備中心的溫暖與支持。他強調，後備幹部的使命不僅是協助任務執行，更要讓每位召員在報到過程中感受到安心與信任。
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為了因應醫療臨床用血需求，台東縣青溪總會將於 9月20日上午8時至下午17時在台東捐血站 舉辦捐血活動，呼籲鄉親踴躍參與，以實際行動發揮「捐血一袋、救人一命」的大愛精神。
此次活動安排了豐富的捐血贈品，以感謝熱心民眾的支持：捐250cc者，可獲得保溫杯或帽子一份（擇一）；捐500cc者，則可獲得保溫杯加帽子各一份。
主辦單位表示，近期血庫存量偏低，醫療院所急需穩定的血液供應，期盼藉由本次活動號召更多熱心民眾共同響應，讓愛心與希望持續傳遞。
台東縣青溪總會呼籲各界朋友踴躍參與，不僅能守護生命，也能展現台東人熱情助人的精神。同時也鼓勵大家透過社群分享訊息，邀請親友一同加入捐血行列，讓溫暖愛心遍地開花。
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今（114）年7月間，臺電公司臺東區營業處發現，位於臺東市蘭州街58巷附近的電纜線連續遭竊3條，每條長42.5公尺，總長127.5公尺，重量達167公斤，遭竊損失金額約新臺幣6萬1,461元，立即向臺東警方報案。
臺東縣警察局刑事警察大隊與臺東分局共組專案小組，並報請臺灣臺東地方檢察署指揮偵辦，案經半個月追查、蒐證，鎖定以林姓嫌犯為首竊盜集團，在臺東地區犯下數十起竊盜案件。
臺東縣警察局指出，林嫌生性狡猾，經常更換住所及使用車輛，增加警方辦案難度，為掌握林嫌行蹤，警方運用科技偵查蒐證，掌握林嫌行蹤及作息後，見時機成熟，向臺灣臺東地方法院聲請搜索票獲准。警見楊柳颱風來襲之際，風雨稍有趨緩，乘風出擊，未料林嫌住所遭颱風吹毀人去屋空，警方在毫無線索下，透過科技偵查抽絲剝繭查得林嫌正騎乘機車在臺東市區行駛（尋找新住所）。
臺東縣警察局表示，經分析林嫌平常行車習性，警方設點埋伏，終於在臺東市中興路與和平路口等處一舉查獲嫌犯林姓男子（55歲）等3人，現場查扣安非他命11.1公克、犯罪所得贓款新臺幣1400元、作案工具1批、手機2支、電子磅秤1台、吸食器1組及查贓查扣電纜線41.5公斤等贓證物，林嫌等人警詢坦承犯行，全案依刑法加重竊盜及毒品危害防制條例罪，移送臺灣臺東地方檢察署偵辦。為防止林嫌再犯，檢方聲請林嫌羈押，法院裁定限制住居。
臺東縣警察局呼籲，臺電電纜線為國家重要基礎設施，其失竊不僅影響民生及農業用電，更對公共安全造成嚴重危害。警方將落實防竊巡守，也請民眾若發現異狀立即撥打110報案專線；另呼籲轄內資源回收、舊貨業業者不要助長竊風，對於來路不明之物品，千萬不要收受買賣，以免觸法，得不償失。
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臺東縣政府文化處為傳統工藝文化保存者進行紀錄與推廣，期盼藉由木雕藝術深化大眾對工藝與族群文化的理解，推動「阿美族都蘭部落及卑南族建和(射馬干)部落木雕保存維護計畫」，繼首場《復返之間：希巨·蘇飛》強調藝術家於時間、空間與文化的三重追尋，終場展覽《燦爛的記憶：哈古藝術創作》聚焦於木雕做為部落文化的記錄與見證，展現其多重詮釋與敘述語彙，歡迎對於木雕或原住民族文化有興趣的藝文界人士踴躍前往欣賞。
《燦爛的記憶：哈古藝術創作》自9月17日至25日於臺東美術館大文創教室展出，展覽以「雕刻進行文化紀錄，記錄部落生活與過去共同記憶」為核心，作品涵蓋「傳統生活」與「文化記憶」兩大類型，透過哈古的創作看見卑南族建和(射馬干)部落的日常樣貌，以及族群文化在共同記憶中的再現與傳承。
縣府文化處表示，本身為台東卑南族建和(射馬干)部落Ayawan（主祭、頭目）的哈古，長年以木雕創作承載並傳遞部落文化，使得族群文化傳承擁有延續的可能，更是體現於將建和部落打造成漂流木木雕藝術村，對文化傳承具高度與廣度的代表性人物，哈古說到，過去部落是以漂流木來生火，在聚會所裡的火持續不滅，讓長者可以烤火取暖，也是族人的火種。他以木頭來雕刻作品，也有薪傳的意涵，以作品紀錄原住民的生活，讓文化得以淵遠流傳。誠摯邀請各界蒞臨參與《燦爛的記憶：哈古藝術創作》展覽，一同感受哈古以木雕銘刻的文化厚度與族群記憶的光芒。
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在台東人的記憶裡，中秋最常收到的就是一捆十個，用紅紙包裹起來的豆沙餅，俗稱「封仔餅」，每次移居外地的親友們只要收到封仔餅，就能夠感受到最溫暖的家鄉味。一張喜氣洋洋的紅紙包裡，那封仔餅的口味驚喜，可能是綠豆椪、白豆沙，或是鹹味的咖哩香菇、肉餅，或綠豆滷肉。
說到封仔餅的誕生，時間要推回到日治時期，當時台東物資缺乏、人民困苦，中秋節時，大部份的人沒能力買包裝精美的蛋黃酥或廣式月餅；日本和菓子店的師傅，就把綠豆餡包進餅皮裡，壓得扁扁後再進爐烤成圓餅；糕餅並無特別包裝，通常都是把餅疊在一起，使用紅紙捲起來；大都是10個為一組，呈長條狀，紙包(封)起來的餅，外頭寫著「月餅」2個大字，因為一條的閩南語念成「一封」，所以後來就稱封仔餅。
另一個說法，在早期的台灣，因沒有塑膠袋的生產，購買任何餅類製品都是用紙包起來再帶回家食用，而中秋節的月餅當然也不例外，特殊節日送禮則更以紅紙包餅象徵吉祥如意，久而久之，大家熟知的月餅包裝都是這樣了。直到後來，都會區的糕餅店在市場競爭下，多種口味不斷推陳出新，更搭配了各式各樣精緻包裝。
透過舌尖上的留香，也解開封存古早記憶裡的祖父輩們生活。台灣歷經經濟起飛後，百姓生活漸變富裕且社會繁榮，如今的多數糕餅早已換上精美包裝；而淳樸的台東在糕餅的包裝上，仍然保有舊有的面貌「一張紅紙、一條封仔餅，一份濃濃的人情味。」
不過，「台東味月餅」似已露出式微危機，不僅月餅口味愈來愈多種，消費者的選擇跟著起變化；原物料上漲，網路行銷配合物流運輸。然而在縣內各鄉鎮的傳統餅店、西式麵包店或個人烘焙工作室、傳統市場仍可看見，這款古早味。
具有歷史的「吉祥食品行」，販售的許多古早味糕餅西點，如：超巨大九吋布丁蛋糕、滿滿奶油的芋頭蛋糕，以及暱稱為「螺絲」的螺旋奶油麵包等，無不都是台東孩子最懷念的記憶。這裡所販售的一味「封仔餅」，更是老店限定的特殊商品。
店面不算太大的「協興珍餅店」，但充滿濃濃懷舊風情，除了有販售招牌的封仔餅之外，還有各式各樣的古早童玩、零嘴、玩具等，逛起來很有意思。位於台東天后宮的廟前一條街，當年的「仁愛街」可說是非常熱鬧的商圈，現在雖然已經繁華褪去，大家還是可以來尋找在地人記憶中的古早好味道。
位在台東成功鎮上的老店「福和成糕餅伴手禮專賣店」，已由第三代接手，融入在地特產洛神花，做出創新口味，吸引年輕人品嘗及老台東人兒時記憶裡的幸福味道。第三代洪曉龍提到，如何將阿公留下來的味道傳承並且持續精進，是他不斷努力的目標。
台東早期居民，對於餅類食品常以紙張簡易包裝，西拉蕊為滿足送禮及思鄉口味而用心，在包裝上考量便利性，也顧及年節送禮，做最環保且漂亮的包裝設計。
中秋節，月圓人團圓，其他縣市的朋友，下次如果中秋來台東，記得一定要帶走這份甜而不膩的緣。買些台東特產名產、做為台東伴手禮送給家人朋友、也給自己一個美好的回憶。台東不只是有美味的釋迦，還有著會讓台東游子們想念的「台東封仔餅」！
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公東高工於114學年度持續推動「國中技藝教育課程合作」，與縣內多所國中攜手合作，開設機械職群、電機電子群、家政職群、設計職群、食品群等課程。此舉呼應政府「技職教育向下扎根」的理念，讓學生能在國中階段即有機會接觸專業技術與職群體驗，不僅增進不同職業領域的認識，也有助於未來升學與就業方向的抉擇。
公東高工機械科重視實用技能與基礎技術的紮實傳授，課程涵蓋機械元件製造、運作與保養，以及操作與修護等實作。學校鼓勵學生取得技術士證照並參與技能競賽，近年學生在創新發明與技能競賽中屢獲佳績，更有學生成功考取國立科技大學，展現專業與學術兼顧的成果。
電機科課程兼顧理論與實務，學生學習基本工業配線、室內配線外，還包含了家用電器修護、電子應用及Mircro Bit實作等技能，使學生對電力輸送、訊號系統測試有初步認識與應用。此科亦重視實用性與產業需求的對接，期望學生畢業後具備即戰力。
公東高工是臺東縣唯一設有美容美髮與時尚造型相關科別的學校。課程涵蓋美髮、彩妝、美容保養及整體造型，並融合色彩美學與多媒材應用，培養學生的專業技能、審美能力與創意發展，使其在升學與就業上更具競爭力。
延續創校時期的師徒制精神，重視工藝、設計與實作並行。學生從榫接、家具製作到木作創新皆有實務訓練，其中「公東椅」更是工藝傳承的象徵。科上更是積極培育選手投入競賽，每年競賽更是囊括前三名，為學生開拓升學與就業的道路。
課程涵蓋室內規劃、設計元素與創意實務，學生積極參加技能與設計比賽，已有多人透過大學特殊選才錄取，展現專業與學術並重的成果。
餐飲技術科課程以餐飲烹調、烘焙製作、餐飲服務與飲料調製為核心，學生不僅學習廚藝實作與餐飲管理，更注重創意料理與健康飲食觀念的培養。學校鼓勵學生考取中餐、西餐、烘焙等專業證照，並參與料理與烘焙比賽，累積實戰經驗。學生未來無論升學餐旅相關科系，或直接進入餐飲產業，都能具備專業能力與職場競爭力。
在推動國中技藝教育的實務中，公東高工針對學生與國中需求，設計了實作導向、體驗式的課程形式，讓學生能在專業教室中操作機械、進行水電與電機設備測試、體驗造型與美髮實務、完成木工製作及空間設計，並參與餐飲烹調、烘焙與飲料調製課程。課程同時培養跨領域能力與創意思維，並引導學生考取專業證照、參加技能與設計競賽，全面提升技職領域競爭力。
教務主任指出，技藝教育課程讓學生能提前探索職群，從中發展出解決問題與創意思考的能力，協助國中生釐清興趣與未來方向。
校長則表示，公東高工秉持「做中學、學中做」的理念，不僅注重技能培養，更重視人格養成、專業倫理與合作精神。學校將持續優化師資與設備，深化與產業界合作，讓課程更貼近職場需求，並積極推動實習與就業銜接。
校方未來將持續蒐集學生與家長意見，評估課程成效，並規劃擴大合作範圍及課群選擇，期望讓更多國中生受惠。公東高工相信，透過職群的全面扎根與校系特色的展現，不僅能為學生奠定堅實基礎，也能為臺東地區培養更多技職專才，實現「技職與地區共榮」的願景。
文/編輯中心
為落實公益關懷、傳遞社會溫暖，臺東市果菜市場結合市場攤商進行中元普渡愛心物資捐贈，將食品及生活必需品捐贈給社福團體、安養中心與部落文健站等共24個單位。此次捐助總計有 1,956公斤白米、294.6公升食用油品及各式米麵物資，由市長同時兼任果菜公司董事長陳銘風親自代表致贈。
活動現場，市場攤商、受贈團體代表，一同將一箱箱物資搬上台，市長也親自協助，象徵社會資源共享的力量。受贈單位代表也對市公所與攤商表達誠摯感謝，表示幫助很大，會將物資謹慎運用，真正幫助到許多需要的人，讓現場氣氛充滿人情味。
市長陳銘風表示，果菜市場是市民生活的重要一環，不僅是採買的地方，更是傳遞愛心的據點。每年中元普渡，市場與攤商除了祭祀，更願意把祝福化為實際行動，將物資送到需要的角落，照顧弱勢族群。他特別感謝攤商們的熱心響應，表示這份公益力量，是臺東最難取代的資產，期盼未來能有更多單位加入公益行列，讓臺東市充滿互助和友愛。
臺東市果菜市場透過此次捐贈，將傳統節慶與社會公益結合，不僅溫暖了受助單位，也展現市場攤商與市府共同守護弱勢族群的承諾，為中元普渡增添一份別具意義的愛心暖流。
文/編輯中心
第15屆大專生洄游農村競賽成果發表暨頒獎典禮14日於台北舉行，副總統蕭美琴親自出席，並頒發各獎項，表揚青年學子將創意與熱情投入農村，注入地方發展的新能量。今年共有20支團隊脫穎而出，其中由國立台東大學文化資源與休閒產業學系組成的「RE喜待鹿樂源」團隊，以鹿野鄉瑞源社區為駐村場域，榮獲銅獎肯定，為台東在全國競賽再添佳績。
「RE喜待鹿樂源」團隊進入瑞源社區並結合綠色照顧站，聚焦在青銀共創議題，特別是社區長者與小朋友的共學互動，並嘗試透過創新思維結合AI科技，營造跨世代交流的新模式。透過與社區居民共同討論，他們設計出兼具在地文化、數位工具與教育意涵的活動方案，不僅深化居民情感連結，也為農村注入新世代的數位創意。
副總統蕭美琴在致詞中指出，「洄游」不只是「回來」，更代表將外界專業與新想法帶進農村，注入持續的能量與創意。她肯定青年透過競賽參與地方公共事務，帶來更多元的發展可能，讓農村在永續與創新的道路上更具韌性。
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