為什麼有些人老得慢?  日本預防醫學權威蒞臨東大揭開「保持年輕」的關鍵

文/編輯中心

為什麼有些人總是神采奕奕、老得特別慢?健康,真的只能等到生病才開始補救嗎?國立臺東大學秘書室於114年12月19日邀請日本預防醫學權威周東寬博士蒞校演講,以「從細胞層面的角度談預防醫學」為題,從人體最基礎的細胞能量運作出發,帶領聽眾理解,保持年輕的秘訣,其實就藏在每天的生活選擇之中。

周東寬博士與臺東有深厚淵源,他出身醫師世家,幼時因父親在臺東行醫,就讀臺東師範附小與臺東中學,在本地度過重要的求學時期。13歲後隨家人赴日本定居,畢業於昭和大學醫學部,並取得醫學博士學位。1986年,他創設「千間台車站大樓醫院」,開創醫療設施設於車站樓上的先例,隨後成立醫療法人健身會,長期致力於臨床醫學與預防醫學的整合實踐。現任日本埼玉縣南越谷健身會醫院理事長、昭和大學藤丘醫院呼吸內科兼任講師,擁有豐富的國際醫療經驗與學術聲望。

除醫學專業外,周博士亦長期投入人文藝術創作,熱愛繪畫、書法與音樂,現為日本新極美術協會理事長、日本埼玉縣台灣總會名譽會長,展現醫者結合藝術的人文關懷精神。他一生致力推廣預防醫學理念,出版近百本中、日文健康書籍,對華人與日本社會的健康教育影響深遠。

臺東大學公關暨校友服務中心許秀霞主任(右)代表學校致贈禮品予周東寬博士(左)。

演講當天氣氛溫馨感人,周博士近九十歲的小學恩師、卑南族耆老林清美老師親臨現場,他的國小同學及多位親友亦專程到場聆聽,重現深厚的師生情誼,也見證周博士在醫學與人生道路上的長期耕耘。

本次演講中,周東寬博士從細胞層面的角度,說明預防醫學的核心關鍵。他指出,真正有效的健康管理,必須回到細胞本身的運作狀態,尤其是負責能量製造的粒線體。粒線體如同細胞內的能量工廠,一旦功能衰退,細胞修復能力下降,長期累積便可能引發各類慢性疾病與老化現象,許多現代常見的文明病,其實都與細胞能量不足及生活習慣失衡密切相關。

周博士進一步指出,預防醫學的重點不在於單一治療手段,而在於維持細胞功能正常、保護DNA完整性,以及促進細胞之間良好的訊息傳遞。其中,透過促進粒線體活性、降低氧化壓力,可從根本減少疾病發生與惡化的風險,讓身體維持穩定而有彈性的修復能力。

在生活實踐層面,周博士結合多年臨床經驗,提出多項具體而可行的建議,包括規律且適度的運動、均衡飲食、充足睡眠與良好壓力管理,並提醒避免過量攝取糖分、鹽分、油脂與酒精,以減少細胞層面的長期負擔。他強調,唯有將健康行為落實於日常生活,才能真正達到延緩老化與預防疾病的長期效果。

演講過程中,周博士示範自創的「蟑螂體操」與簡易伸展運動,鼓勵民眾透過每天短時間、低門檻的活動,喚醒身體機能,讓預防醫學不只是醫療專業,而是人人都能實踐的生活智慧。現場聽眾反應熱烈,紛紛表示獲益良多。(圖 臺東大學/提供)

大合照。

臺東大學AI創新里程碑 研發長張耀中榮獲「傑出資訊人才獎」

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國立臺東大學研發長張耀中教授榮獲2025年資訊月「傑出資訊人才獎」殊榮,並於今(13)日在臺北世貿一館舉行頒獎典禮。這項代表我國資通訊產業最高榮譽的獎項,肯定張耀中教授在教育數位推動、人才培育與學術研究等領域的卓越貢獻。​

國立臺東大學今日發佈新聞稿表示,張耀中教授自95年加入臺東大學以來,深耕花東地區資通訊發展近20年,積極推動中小學智慧網路與數位學習,協助地方數位轉型與偏鄉治理,對東部教育數位化貢獻卓著;他不僅專注於教學研究,更將專業知識轉化為實際行動,成為推動東部地區數位發展的重要推手。

張教授指導學生完成多件國科會與教育部計畫,並多次於國家文官學院講授人工智慧課程、擔任全國資訊競賽評審,致力於推動新世代資訊人才的培養。在學術研究領域,張教授連續17年獲國科會研究計畫補助、連續11年榮獲特殊優秀人才獎勵,其研究涵蓋網路通訊、資訊安全與智慧邊緣計算,發表逾70篇論文也屢獲最佳論文獎,日前入選ScholarGPS全球前5%科學家與資策會「前瞻技術獎STI A★Awards」肯定。

(圖 國立臺東大學/提供)

張耀中教授此次獲獎,也呼應臺東大學校長鄭憲宗積極推動的AI轉型願景。鄭憲宗校長擁有「全球前2%頂尖科學家」頭銜,自就任以來提出「傳統×創新=永續」方程式,致力將臺東大學打造成「元大學」,透過AI和數位分身概念,發展數位營養師、數位運動教練等創新應用,讓AI教育真正走入校園生活。

校長鄭憲宗強調「AI教育應以素養為本,工具為輔」,重點是培育能跨域融通的「橋梁型人才」,懂得從人文、教育、地方創生的場景出發,找到AI應用的切入點。在這樣的辦學理念下,張教授亦作為研發長是推動東大數位轉型與AI創新的核心人物之一。

在獲獎感言中,張耀中教授表示未來將秉持專業與熱忱,持續深耕資訊科技教育與研究,努力開創兼具智慧與溫度的美好未來。這份榮耀不僅是對張教授個人的肯定,更彰顯臺東大學在資訊科技領域的研究實力與對東部地區數位發展的貢獻,也印證鄭校長引領AI時代下的高等教育智慧校園,正以科技與人文並重的方式邁向永續創新之路。

(圖 國立臺東大學/提供)

臺東大學以愛為本 歡迎家長成為「股東」共同陪伴孩子成長

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國立臺東大學於114年9月6日下午舉辦「114學年度新生家長座談會」,由鄭憲宗校長率領一級主管、系所主任、大一導師與家長們面對面交流。會場座無虛席,互動熱絡,展現學校對學生與家長的高度重視與誠摯關懷。

鄭校長致詞時表示:「今日適逢中元節,是感恩天地的日子;各位家長不辭辛勞,從全國各地齊聚臺東,真是一份殊勝的緣分。」他以「臺東大學是一個有愛的良心企業」比喻學校的辦學精神,並強調:「家長就是學校的股東,您們願意將孩子這份最珍貴的資產託付給臺東大學,我們一定要好好攜手合作,共同參與這段多方成長的歷程。

同時,他也以為人父母的經驗,分享當年送子女入學的心情,一方面期待學校能提供完善的學習環境,一方面卻也希望孩子逐步學會獨立。他鄭重承諾,臺東大學是一個值得信賴的選擇,將全力培育人才,以守護社會最重要的資產。

臺東大學鄭憲宗校長致詞。(臺東大學/提供)

在意見反映的環節中,家長們踴躍提出各項關注的議題,包括宿舍冷氣設施、是否設置教官室、課程選修安排、國際交換機會、英語授課推動,以及是否調整為學期為16週等等。相關主管逐一回應,並指出大一新生選修課程較少,主要是為奠定紮實的基礎;宿舍各項設施除定期維修外,也鼓勵學生自主清潔或登記維修,以培養責任感與獨立人格;至於學期制度,將持續觀察師生教學需求,審慎評估後再行推動。

校方並介紹多元的獎助學金制度,涵蓋成績優良、經濟弱勢及「圓夢計畫」等多面向,協助學生減輕經濟壓力,勇敢追夢。鄭校長以今年頒授陳樹菊女士名譽博士學位為例,強調大學教育不僅是專業知識的傳授,更重要的是培養學生懂得感恩,成為孝順、有愛心、能回饋社會與國家的棟樑人才。他也邀請家長一同關注學校發展,若能支持相關募款計畫,更是推動校務精進的重要助力。

長官大合照。(臺東大學/提供)

會議尾聲,鄭校長再次感謝行政團隊、各學系主任、導師及家長們的參與。他指出,臺東大學與社會各界的交流管道多元,這次座談只是緣分的起點,未來不論透過網路、社群媒體或電話,學校都將隨時與家長保持緊密聯繫,共同營造最安心、最優質的學習環境。

在熱烈掌聲中,座談會圓滿落幕。家長們普遍表示肯定與感謝,不僅對臺東大學的用心備感放心,也對孩子即將展開的大學生活充滿信心與期待。

臺東大學114學年度新生家長座談會。(臺東大學/提供)

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